Bagning og madlavning, skabt med kærlighed.
Har du nogensinde smagt friselle? Det er en italiensk klassiker – et hårdt, ringformet brød, der bliver bagt to gange, så det holder længe og får en helt særlig konsistens. Friselle stammer fra Syditalien og har været brugt i århundreder som “langtidsholdbart brød”. Men det …
Der er noget helt særligt ved en god, hjemmebagt scone. Denne opskrift er min favoritversion af de klassiske irske scones – enkle, bløde og med den helt rette balance mellem sødme og fylde. Scones der hæver flot, smager vidunderligt og kan laves på under en …
Hvis du elsker hjemmebagt brød lige så meget som jeg gør, er denne enkle opskrift på bløde boller et must-try. Med kun få ingredienser kan du bage lækre, luftige boller perfekte til morgenmad eller som tilbehør. Denne opskrift har været en familiefavorit i årevis, og …