Fedtkager (Sønderjydsk specialitet)

Fedtkager (Sønderjydsk specialitet)

Fedtkager er en gammel sønderjysk specialitet, som ofte bages til jul. Disse sprøde småkager er en traditionel del af julehyggen og har en helt særlig smag takket være brugen af svinefedt. Ingredienser: Fremgangsmåde: Servering/Tips: (Jette – 1994)

Hjemmelavede Æbleskiver – Perfekte til Julens Hygge

Hjemmelavede Æbleskiver – Perfekte til Julens Hygge

Der er intet, der emmer af jul og vinterhygge som duften af frisklavede æbleskiver. Denne opskrift giver ca. 20-25 stk., så der er rigeligt til at dele med familie og venner – og måske også til at tage en ekstra selv! Disse æbleskiver er lette, 

Vanillekranse Opskrift – Lækre Hjemmelavede Julegodter

Vanillekranse Opskrift – Lækre Hjemmelavede Julegodter

Vanillekranse er en klassisk julesmåkage, der med sin sprøde konsistens og lækre vanillesmag er et hit hos de fleste. Her får du en opskrift, der giver ca. 80 stk., perfekt til at dele med familie og venner i juletiden. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bagetid:Bag vanillekransene i ca. 

Den du ved nok – chokoladekage med kaffe/kokosglasur

Den du ved nok – chokoladekage med kaffe/kokosglasur

Denne chokoladekage er ikke kun en klassiker, men en uforglemmelig smagsoplevelse. Med sin fyldige chokoladesmag og den cremede kaffe/kokosglasur på toppen bliver den et hit hver gang. Perfekt til både hverdagsforkælelse og festlige anledninger, og så kan den endda fryses, så du altid har lidt 

Hjemmelavet æbletærte

Hjemmelavet æbletærte

Denne opskrift på en klassisk æbletærte er fra min egen kogebog, skrevet ned i april 2018. Den er nem at lave og smager vidunderligt, perfekt til en hyggelig eftermiddag med en kop kaffe eller te. Ingredienser: Fremgangsmåde: Servering: Servér æbletærten lun, gerne med lidt græsk 

Nick’s chokoladekage

Nick’s chokoladekage

Denne chokoladekage er en favorit, som aldrig skuffer. Den er perfekt til hverdagsforkælelse eller til en hyggelig sammenkomst med venner og familie. Kagen er dejlig svampet og fyldt med smag. Her er opskriften, som vil bringe minder frem og skabe nye smagsoplevelser! Ingredienser: Fremgangsmåde: Bagetid: 

Gammeldags Kokuskager  – En smag af nostalgi

Gammeldags Kokuskager – En smag af nostalgi

I dag deler jeg en opskrift, som bringer minder fra gamle dage frem – en simpel og delikat opskrift på kokoskager. Denne opskrift har været en del af min families opskriftsbog siden 1976, og nu vil jeg dele den med jer, så I kan nyde