Fedtkager (Sønderjydsk specialitet)
Fedtkager er en gammel sønderjysk specialitet, som ofte bages til jul. Disse sprøde småkager er en traditionel del af julehyggen og har en helt særlig smag takket være brugen af svinefedt. Ingredienser: Fremgangsmåde: Servering/Tips: (Jette – 1994)