Bagning og madlavning, skabt med kærlighed.
Vanillekranse er en klassisk julesmåkage, der med sin sprøde konsistens og lækre vanillesmag er et hit hos de fleste. Her får du en opskrift, der giver ca. 80 stk., perfekt til at dele med familie og venner i juletiden. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bagetid:Bag vanillekransene i ca. …
Trænger du til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige? Prøv denne Jamaica Sauté, der kombinerer søde og krydrede smage i én ret. Perfekt til en eksotisk middag for 4 personer, hvor ananas, bananer og kokosmel tilføjer et caribisk twist til svinekødet. Ingredienser: Sådan gør du: …
Denne opskrift på græsk salat er nem at lave og perfekt til 4-6 personer. En frisk og lækker salat med feta og sorte oliven, som bringer smagen af Middelhavet direkte til dit bord.
Den italienske dressing giver en frisk og syrlig smag, som passer perfekt til ingredienserne i salaten. Hvis du ikke har bogen, kan du bruge en simpel dressing med olie, eddike, lidt sennep, salt og peber.
Nyd denne salat som en let frokost eller som tilbehør til dine yndlingsretter.
(Jette – 1994)
Tykmælk er en traditionel, fermenteret mælkedrik, som har en let syrlig smag og cremet konsistens. Den er nem at lave derhjemme, kræver få ingredienser og minimal indsats. Her er en simpel opskrift, som du kan følge. Ingredienser: Tid: Ca. 12 timer Fremgangsmåde: Tips til servering:Server …
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Det hele blandes sammen og smages til.
Serveringsforslag:
Perfekt til grøn salat.
Denne enkle italienske dressing er perfekt til grønne salater, hvor den tilfører en frisk og let syrlig smag. Olivenolie giver en dejlig rundhed, mens æbleeddiken tilføjer et friskt pift. Justér med hvidløg og sennep efter smag, og nyd den med sprøde salatblade.
God til: Grøn salat.
(Jette – 1994)
Denne salat er en simpel og lækker blanding af friske grøntsager og en cremet dressing med et strejf af karry. Perfekt som tilbehør til både frokost og aftensmad. Ingredienser: Fremgangsmåde: Serveringstips: Server salaten kold som tilbehør eller som en let forret. Den kan også stå …
Chokolademousse er en klassiker, som mange elsker. Denne opskrift til 6-8 personer er perfekt til en hyggelig aften med gæster eller som en luksuriøs afslutning på en god middag. Den er nem at lave, men kræver lidt tålmodighed, da moussen skal sætte sig i køleskabet. …
Hyldebærsuppe, der varmer sjælen på kolde efterårsdage. Her er en simpel opskrift, som du kan lave derhjemme og nyde med familien.
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Tips:
Denne opskrift er perfekt til at nyde hyldebærrenes dybe og fyldige smag. Server den varm for at holde varmen på en kold dag.
(Hilde – 1970)
Denne chokoladekage er ikke kun en klassiker, men en uforglemmelig smagsoplevelse. Med sin fyldige chokoladesmag og den cremede kaffe/kokosglasur på toppen bliver den et hit hver gang. Perfekt til både hverdagsforkælelse og festlige anledninger, og så kan den endda fryses, så du altid har lidt …
